Accompagnement à la certification IFS Food
Préparez votre certification IFS Food avec une démarche structurée, adaptée à vos produits, à vos procédés et à la maturité de votre système.
MetiaaQual vous accompagne pour traduire les exigences applicables en pratiques maîtrisées et en preuves fiables jusqu’à la préparation de l’audit.
Pourquoi structurer votre démarche IFS Food ?
IFS Food ne se limite pas à la présence de procédures.
Le référentiel évalue la maîtrise réelle des produits et des procédés, la conformité aux exigences légales et clients, ainsi que la capacité du site à fournir des preuves fiables.
Identifier les exigences IFS Food, réglementaires et clients qui concernent réellement vos produits, vos procédés et votre site.
Faire correspondre les responsabilités, les contrôles opérationnels et les enregistrements aux pratiques réellement mises en œuvre.
Repérer et traiter les écarts avant l’audit afin de présenter un système cohérent, appliqué et démontrable.
Les étapes de votre accompagnement IFS Food
L’accompagnement est adapté à vos produits, à vos procédés, à votre organisation et à la maturité de votre système.
Chaque étape vise à construire un dispositif cohérent, appliqué et démontrable lors de l’audit.
Analyse du périmètre, des produits, des procédés, des exigences légales et clients ainsi que du système existant afin d’identifier les écarts.
Organisation des écarts, des responsabilités, des échéances et des ressources nécessaires.
Création ou adaptation des processus, documents, indicateurs et dispositifs de maîtrise utiles à votre organisation.
Accompagnement des équipes pour clarifier les responsabilités et intégrer les exigences dans les pratiques quotidiennes.
Vérification finale, traitement des écarts restants et préparation des équipes à l’audit de certification.
Ce que cet accompagnement apporte à votre entreprise
- Des exigences clairement cadrées
Vous identifiez les exigences réellement applicables à vos produits, à vos procédés et à votre site.
- Une maîtrise renforcée des risques alimentaires
Les dangers liés aux produits et aux procédés sont évalués afin d’adapter les mesures de maîtrise et les preuves attendues.
- Des équipes prêtes à démontrer leurs pratiques
Les équipes comprennent leur rôle et savent présenter les pratiques et les preuves attendues lors de l’audit.
- Des écarts traités avant l'audit
Chaque écart est intégré dans un plan d’action, suivi jusqu’à sa résolution et vérifié avant l’audit.
Pourquoi faire appel à MetiaaQual?
- Expertise en systèmes de management de la qualité et de la sécurité des aliments
- Accompagnement adaptée à vos produits, à vos procédés et à la maturité de votre organisation
- Approche terrain favorisant l'appropriation durable du système par vos équipes
Vous préparez une certification IFS Food ?
Échangeons sur vos produits, vos procédés, vos priorités et vos échéances afin d’identifier l’accompagnement le plus adapté.