Audit qualité agroalimentaire : identifiez les écarts et préparez vos audits sereinement !

Un audit qualité agroalimentaire vous aide à identifier les écarts, à prioriser les actions et à sécuriser vos démarches ISO 22000, FSSC 22000, ISO 9001 et IFS Food. Il peut être interne, fournisseur ou réglementaire.

Pourquoi réaliser un audit qualité agroalimentaire ?

Un audit apporte un regard objectif sur votre organisation, vos pratiques et vos preuves. Il permet d’identifier les écarts avant qu’ils ne deviennent critiques et de concentrer les efforts de vos équipes sur les priorités.

Préparer un audit de certification, un audit client ou un contrôle officiel.
Vérifier l’application réelle des procédures sur le terrain.
Identifier les écarts et les risques pour votre activité.
Construire un plan d’action réaliste et priorisé.

Ce que vous apporte un audit qualité agroalimentaire

Une vision claire des écarts

Des constats factuels pour comprendre les points maîtrisés, les écarts et les risques prioritaires.

Un plan d’action exploitable

Des recommandations concrètes, hiérarchisées selon leur importance et adaptées à votre organisation.

Des équipes mieux préparées

Une meilleure compréhension des exigences, des preuves attendues et des actions à mettre en œuvre.

Un suivi adapté à vos besoins

Un appui possible après l’audit pour suivre les corrections et accompagner leur mise en œuvre.

Nos prestations d'audit qualité agroalimentaire

MetiaaQual réalise des audits adaptés à votre activité, au référentiel concerné et à l’objectif de votre entreprise.

Audit interne et audit blanc

Évaluation de votre système, de vos pratiques et de vos preuves selon le référentiel applicable : ISO 9001, ISO 22000, FSSC 22000 ou IFS Food. Vous recevez des constats structurés et un plan d’action priorisé.

Audit fournisseur ou prestataire

Évaluation de la maîtrise de la qualité, de la sécurité des aliments, de la traçabilité et du respect de vos exigences afin de mieux sécuriser votre chaîne d’approvisionnement.

Audit de conformité réglementaire et hygiène

Vérification des exigences applicables, des pratiques d’hygiène, du PMS, de l’HACCP et de la traçabilité pour identifier les écarts et les actions nécessaires.

Ils témoignent de leur audit !

« Merci pour votre rapport d’audit interne. Nous prenons en compte tous les points sensibles et allons faire le nécessaire pour y remédier. Nous ne manquerons pas de solliciter à nouveau votre expertise dans le cadre de l’amélioration de notre démarche qualité. » – Responsable Qualité, entreprise certifiée ISO 9001

« Je vous remercie pour la qualité de cet audit et pour le rapport. » – Responsable Qualité d’un grossiste de fruits et légumes certifié ISO 9001

« Merci pour tous vos conseils ainsi que pour la grille d’audit interne, qui va grandement m’aider. » – Responsable Qualité d’un groupe de stations de lavage de citernes alimentaires, certifié ISO 22000

Questions fréquentes sur l’audit qualité agroalimentaire

Q1. Quelle est la différence entre un audit interne et un audit de certification ?

L’audit interne évalue le fonctionnement de votre système et prépare son amélioration. L’audit de certification est réalisé par un organisme certificateur indépendant, qui décide de l’attribution ou du maintien du certificat.

Q2. Combien de temps dure un audit?

La durée dépend du périmètre, du référentiel, de la taille du site, de ses activités et de la complexité des processus. Elle est définie après un échange de cadrage.

Q3. Quels livrables sont remis après l’audit ?

Selon la mission, vous recevez un rapport structuré présentant les constats, les écarts identifiés, les points de vigilance et les recommandations. Un plan d’action priorisé peut également être proposé.